Festival a Moda da Casa

A gastronomia está com tudo mesmo e os festivais vão pegando carona com ela
O Shopping Recife criou o Festival à Moda da Casa com a participação de vários restaurantes e fast-foods que criaram pratos exclusivos para o evento que vai de 15 de setembro a 30 do mesmo mês. Recebi o folheto com as delícias elaboradas pelos restaurantes e como a gente come primeiro com os olhos, uma me chamou mais atenção: o Peixe à la Italiana (filé de tilápia assado em crosta de ervas e limão com musseline de batata e brócolis e arroz de tomate seco) criação do chef Leandro Ricardo da Silva. Devo experimentar em breve e em seguida deixo aqui registrado se esse prato vale a pena entrar para o cardápio. Segundo informações do marketing do shopping alguns pratos deverão entrar para o cardápio “original” do restaurante.
Para verem os pratos do Festival é só acessar http://www.seumundodamoda.com.br/ e clicar no link do evento. Só espero que ninguém fique só olhando ;)

Manhattan Bar

No último sábado (20.09.2008) fui ao Manhattan Bar. Tinha ido uma vez há alguns anos e fazia tempo que queria ir lá de novo porque acho a proposta muito interessante: o cardápio é elaborado e diversificado e a idéia dos “garçons” cantores é ótima!!! Eles cantam muito! Pedi pernil de cordeiro ao molho funghi com legumes e batata gratinada. Estava regular . Faltou um “tchan” na comida sabe?! E quando junta o valor do couvert (R$ 25,00) + o preço do prato (em média R$ 32,00) + bebida + 10%...sai caro (R$ 70,00 em diante). Ahh um detalhe, ao sentarmos na mesa passamos mais de 10 minutos sem ninguém nos atender, daí chamei o garçom e pedi o cardápio mas ele me trouxe o cardápio de bebidas...daí com mais esforço consegui chamar novamente outro garçom e expliquei que queria ser atendida (pode uma coisa dessa?!)... então o garçom trouxe 4 cardápios sendo que na mesa haviam 5 pessoas e o meu estava com as folhas amassadas e uma delas solta. Ahhhh mais uma coisa tinha um garçom (o mesmo que me trouxe o cardápio de bebidas) que não parava de esbarrar na minha cadeira. Conclusão comida e atendimento deixaram a desejar.
Mais informações no site http://www.manhattanbar.com.br/ que por sinal está poluidíssimo dá uma idéia muito diferente do que é o restaurante. Fica a dica para os mentores do estabelecimento mudarem urgentemente esse site que está horrível. O restaurante merece um site mais fino e clássico.

Não é proibido

Que música mais fofa essa nova de Marisa Monte...a música é mais que linda... é uma delícia ;)
Não tem como ser proibido isso né?!
Em breve coloco umas receitas "ótemasssssssssss!!!!"

Não é Proibido (Marisa Monte)

Jujuba, bananada, pipoca,
Cocada, queijadinha, sorvete,
Chiclete, sundae de chocolate

Paçoca, mariola, quindim
Frumelo, doce de abóbora com coco
bala juquinha, algodão doce, manjar

Venha pra cá
Venha comigo
Amar é pra já
Não é proibido
Vou te contar
Tá divertido
Pode chegar

Uh,uh ,uh

Vai ser nesse fim de semana
Manda um e-mail para a Joana vir

Uh,uh ,uh

Não precisa tocar bacana
Fábio, Clara e Peixoto, chega aí
Traz todo mundo
Tá convidado
É so chegar

Festa da gente
Tá liberadoa
É pra dançar
Toda tristeza
Deixa lá fora
Chega pra cá

A ver essa dança!

Jujuba, bananada, pipoca,
Cocada, queijadinha, sorvete,
Chiclete, sundae de chocolate
Paçoca, mariola, quindim
Frumelo, doce de abóbora com coco
bala juquinha, algodão doce, manjar

Venha pra cá
Venha comigo
Amar é pra já
Não é proibido
Vou te contar
Tá divertido
Pode chegar

Uh,uh ,uh

Vai ser nesse fim de semana
Manda um e-mail para a Joana vir

Uh,uh ,uh

Não precisa tocar bacana
Fábio, Clara e Peixoto, chega aí
Traz todo mundo
Tá convidado
É so chegar

Festa da gente
Tá liberadoa
É pra dançar
Toda tristeza
Deixa lá fora
Chega pra cá

Vocês podem ouvir no site:
http://www2.uol.com.br/marisamonte/infinitoaomeuredor/index.htm

Super Chefs Programa Mais Você

Começou essa segunda-feira no programa de Ana Maria Braga o Super Chefs. Trata-se de um reality show que vai eleger um chef. Muito legal! Infelizmente no horário já estou no trabalho, mas estou conseguindo acompanhar pelo site http://video.globo.com/Videos/0,,GOD0-5633-programa-2533,00-CATALOGO+VIDEOS+MAIS+VOCE.html na medida do possível.

O legal é que tem uma pernambuca...a Fabíola. E o mais legal é que uma das participantes eu tive o prazer de conhecer que é a Liliane, que por sinal foi a líder da semana e está dando um banho de carisma. Fiquei muito contente de vê-la participando. Conheci há uns 4 anos atrás quando ela era sub chefe do Pomodoro Café e a empatia foi na mesma hora...logo depois ela assumiu a chefia de um outro restaurante na Rua da Moeda (que não me lembro o nome) e depois perdi o contato com ela. É uma pessoa super esforçada que está na labuta há um bom tempo! estou na torcida pela Liliane!

Vale a pena acompanhar o programa! está muito bem realizado!

Cecília Mendes

Recife Sabor 2008

A dica do momento é O Recife Sabor 2008!!
Trata-se de um festival gastronômico que acontece em 44 restaurantes da região metropolitana do Recife. Ele propõe aos chefs a criação de um prato principal e uma sobremesa especialmente para o evento. Este ano o Artesanato será a inspiração para os participantes. O festival é realizado pela Abrasel e teve início no dia 29 de agosto e vai até o dia 21 de setembro. Mais detalhes podem ser obtidos no site http://www.recifesabor.com.br/

Ceci Mendes

Apresentação

Criei esse blog para compartilhar meu fascínio pela gastronomia. Sou uma pessoa fascinada pelo prazer de comer! Sou muito boa de garfo! Adoro experimentar coisas novas! Infelizmente nem todos compreendem esse meu pecado capital (a gula...kkkkkk) e sendo assim pretendo achar aqui companheiros desse prazer.
Pretendo expor meu fascínio pela gastronomia não apenas dando dicas e sugestões de restaurantes, como também dividindo experiências e fatos na área que forem surgindo no meu dia-a-dia.