Estava eu lá no Recife antigo (sábado 27.09.08) saindo de um evento da Regata Recife – Fernando de Noronha quando me deparo em pleno Marco Zero com a Roda de Boteco: uma estrutura com o nome do evento (foto acima), um monte de barraquinhas (igual aquelas que ficam no carnaval do Recife Antigo) e um palco. O palco era do evento Recife das Águas que ia até domingo dia 28.09.08. Porém espero que mantenham o palco para a Roda de Boteco porque enquanto comi fiquei escutando um grupo tocando samba de roda, ou seja, boteco e samba de roda tudo a ver, não é?!.
Comi o prato que representava o Restaurante Barraco chamado Charque ao Forno (foto abaixo). Se a charque foi ao forno antes de ser refogada eu não sei, mas apenas vi ela sendo refogada com pimentão verde, cebola e tomate e era acompanhada de farofa. Estava muito bom (qual o erro de refogar a charque com os ingredientes citados e não ficar bom?! Só se a charque estiver dura, mas que nesse caso estava molinha)!
Achei que as barracas poderiam ser mais charmosas e arrumadinhas e ter mais de uma opção de pratos por barraca. Cada barraca (restaurante) participa apenas com um prato e que nem sempre tem muito a ver com boteco como caldeirada de frutos do mar ou arroz de polvo. As barracas que vendem comida não podem vender bebidas e há duas barracas apenas com este fim, ou seja, se você pretende ficar petiscando e curtindo o som esqueça! Porque terá que ficar se levantando pra pegar sua cerveja e pra procurar qual será o próximo petisco que vai querer degustar. Como os pratos são mais elaborados (prato refeição e não petisco), dependendo do que você comer não terá mais fome para experimentar outros.Particularmente senti falta de petisco. Eu não sei vocês, mas para mim boteco representa petiscos saborosos e cerveja gelada sendo servida.
Como fui no primeiro dia do festival pode ser que haja melhora em alguma coisa que citei. A Roda de Boteco 2008 vai de 27 setembro a 08 de novembro.
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