Festival de Lagostas - RESTAURANTE DUE

Quem ainda não conheceu o Restaurante Due neste mês de outubro tem um motivo extra para conhecer. O Restaurante fez uma parceria com a Qualimar e está promovendo o Festival da Lagosta. Durante todo o mês de outubro de terça a quinta-feira os pratos de lagosta terão o preço único de R$ 55,00. O Due possui um aquário com esses crustáceos e, portanto as lagostas são todas frescas.

Confira o cardápio elaborado pelo Chef Silvio Romero para o Festival e não deixem de apreciar as sobremesas elaboradas pela chef Cláudia Freire. Vale a pena!


Primeira Semana (7, 8 e 9 de outubro)
Risoto de lagosta ao pesto de rúcula
Raviolone de lagosta ao molho de champagne e ovas de salmão

Segunda Semana (14, 15 e 16 de outubro)
Medalhões de lagosta com arroz negro e molho de champagne
Cauda de lagosta estufada ao creme de trufa com risoto de vieiras

Terceira Semana (21, 22 e 23 de outubro)
Ragú de medalhão de lagosta com penne gratinado com palmito fresco
Lagosta Café de Paris com raviole de abobrinha

Quarta Semana (28,29 e 30 de outubro)
Lagosta à Provençal com batatas gratinadas
Risoto de lagosta e vieira com dueto de Cablanca e Prima Donna


O Restaurante Due fica localizado na Av. Manoel Borba, 350
Praça do Jacaré, Olinda-PE. Funciona de terça a quinta de 19hs à 0h, sexta e sábado de 19hs à 01h e no domingo de 12hs às 17hs. Fone: (81) 3429-2956.